茄子品种――新丰紫红茄

新丰紫红茄品种介绍

新丰紫红茄是一种由广东省农业科学院蔬菜研究所选育的优质杂交一代品种，其审定编号为粤审菜2007004。该品种具有较强的生长势，其植株高达98.1至102.6厘米，展现出良好的开展度，达到85.8×91.9至91.2×94.2厘米。新丰紫红茄以其早中熟的特性而受到了广泛青睐，春季从播种到第一次收获的时间为107天，而秋季仅需88天，延续的采收期则为44至67天，全生育期长达151至155天。

果实特征及品质

新丰紫红茄的果实呈长棒形状，特点是头小尾大，尾部钝圆，果实长度在23.9至25厘米之间，横径为4.73至4.92厘米。其果皮紫红色，光泽度好，且果面着色均匀，果萼片呈紫色。果肉白色且紧实，单果重量为220.4至225.5克。该品种的感官品质评分为94分，可溶性固形物含量为4.7克/100克，粗蛋白含量为0.91至1.26克/100克，含有的还原糖2.36至2.8克/100克，维生素C含量高达110至202毫克/公斤，比对照种高出15至21毫克。

产量表现

在2005年秋季的省区试中，新丰紫红茄的平均亩产量达到2122.22公斤，虽然比对照种粤丰紫红茄减少了5.18%，但仍然达到了显著标准。前期的产量为675.69公斤，减产率高达13.96%。反观2006年春季复试，平均亩产量提升至1407.38公斤，较对照种紫荣2号增产了16.69%，前期产量亦实现了27.24%的增长，增产幅度达到极显著的标准。

栽培技术要点

在栽培方面，新丰紫红茄在粤北和粤西地区的适宜密度为每亩600至800株，而在珠江三角洲则需每亩种植1000至1200株，以确保充分的生长空间和产量表现。

审定意见和适应性

新丰紫红茄在省品审会的审定意见中，被评价为早中熟的优质杂交一代品种，其春植的产量表现突出，商品率达到93.97%至94.40%。此外，该品种在田间表现出中抗青枯病的特性，耐热性和耐寒性均较强，耐涝性也表现良好，非常适合在广东省春季进行种植。综上所述，新丰紫红茄符合广东省农作物品种审定标准，已获得审定通过。