种草养鹅效益高

鹅的饲养与收益分析

鹅是一种主要以草为食的家禽，合理的饲养方式能够有效提高其生长速度和市场价值。通过种植黑麦草等优质牧草，不仅能满足鹅的营养需求，还能实现更高的经济效益。

黑麦草的种植优势

黑麦草是一种营养丰富的草种，适合用于养鹅。其柔软多汁，蛋白质含量高，非常适口。每亩黑麦草可以养殖80-100只鹅，而在割草的方式下，饲养数量可达200-250只。通过这种方式养殖中小型鹅，养至70-90日龄时，体重可达到2.7-3.5千克；而优良的杂交商品鹅在60-80日龄时，则可达到3.2-4.0千克，种草的成本仅需13-15元。

利用冬闲田的经济效益

在冬闲田上种植黑麦草，从前一年的10月到翌年的4、5月，可以进行3-4期养鹅。割草后，还能够在夏季继续种植苦荬菜和苏丹草等，形成良性循环。相较于单纯种植水稻或小麦，常年种草养鹅的经济回报无疑更具优势。

农民的可观收益

根据现有数据，农民在正常情况下，每亩地一年种植两季作物，每季可收粮500千克，则全年总产出为1000千克，亩收入大约为1000元。而皖西的农民若全年种植优质牧草，年产量可以达到2-2.5万千克。如果计算每只鹅的草量为35-40千克（加上2千克的精料），则一亩地可养500只皖西大白鹅。

销售及利润计算

假设每只鹅的活重为3.5千克，千克价格为7.6元，每只鹅可售26.60元。养殖500只鹅后，收入可达13300元，扣除雏鹅成本5000元和饲养费1000元后，减去水稻的亩收入1000元，毛利可达6300元。此外，鹅肥肝在国际市场上备受青睐，每千克售价可高达30美元。随着高档酒店和餐饮业对鹅肥肝需求的不断增加，通过强制填肥，皖西大白鹅每只可生产0.5-1千克的肥肝，批量出口可为养殖者额外增加超过100元的收入。

总结

通过合理的饲养管理和农田利用，养鹅不仅是一项可持续的农业模式，更能够为农民的经济收入带来显著提升。种草养鹅的效益，预示着未来农业新模式的潜力。