优质黄羽肉鸡是通过对地方黄羽土鸡多年的纯化选育而成,这一过程不仅保留了地方土鸡的肉质风味,同时也提高了生产性能与生长速度。为了充分发挥黄羽肉鸡的优越生产性能,特定的管理技术是必不可少的。
在饲料中,前期(0-4周)需要保证蛋白质水平达到21%-22%,而后期(4周以后)则应降低至18.5%-19.5%。同时,适量添加含硫氨基酸,例如蛋氨酸,前期添加比例应为0.45%-0.47%,而后期为0.40%-0.42%。此外,还需添加硫酸铜和硫酸铁以确保营养均衡。
维生素的添加量可以在爱拔益加肉鸡的营养需求基础上,适当减少2%-3%。然而,维生素B2的添加量应保持适量,以维持健康。
为了突出黄羽肉鸡的“三黄”特征,可以适量添加露康定(主要成分为柠檬黄)和加丽黄,每吨饲料添加20-40克。同时,充分利用天然饲料,如苜蓿粉、黄玉米和富含叶黄素的红辣椒粉。为了保证肉质鲜嫩,饲料中应避免添加任何含腥味的材料,如鱼粉、血粉和蚕蛹粉。
在初期,1-2日龄的鸡每天需要23-24小时的光照,光照强度应为60勒克斯;3-7日龄每天光照20小时,强度40勒克斯;8-13日龄则调整为16小时,强度30勒克斯。在14-21日龄时使用自然光照,之后逐步调整光照和强度,以适应不同年龄段的鸡只。
对于刚出生的肉鸡,温度应设置在33-34℃,然后每天下降0.5-1℃,随着鸡龄的增加逐步调整至室温。
保持舍内干燥是最佳原则,有助于鸡只健康。
在育雏期,每平方米建议饲养30-40只,而在育成期则应控制在12-16只,以确保良好的生长环境。
因公鸡争食能力强且好斗,母鸡则相对较为温和,因此建议将公、母鸡分开饲养,采取不同的管理措施,以提高增重和饲料利用效率。
黄羽肉鸡的饲养周期较长,因此应增加免疫内容。例如,马立克氏病疫苗需要在雏鸡出壳后及时接种;根据发病地区,鸡痘疫苗的接种也应进行。此外,根据本地区疾病流行情况,需采取有效的免疫和监测手段,并做好隔离和卫生消毒工作,以确保疾病防治的有效性。
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