冬季饲养野鸡的注意事项

野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。

野鸡的食用价值

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

冬季养殖野鸡的注意事项

冬季气温下降，养殖野鸡需要注意多个方面，以避免损失。

提高鸡舍湿度

冬季注意提高野鸡鸡舍湿度，保持相对湿度在60%-70%之间，较高的湿度有利于微生物的存活和繁殖。湿度过低则易诱发鸡的呼吸道疾病，尤其是雏鸡。因此，要重视对鸡舍湿度的调整，冬季垫料干燥时要经常洒水或喷雾消毒。

定期消毒

冬季鸡体的抵抗力普遍减弱，定期消毒非常重要。可以在饮水中加入消毒剂，每周使用一次。对鸡舍的地面可使用干粉状消毒剂喷洒消毒，每周1-2次较为适宜。

减少应激

冬季外界噪音较大，饲养人员要及时进入鸡舍，给鸡提供安全感。可以在饲料或饮水中加入适量的多种维生素或抗应激的药物，防止和减少应激反应。

消除敌害

冬季老鼠、黄鼠狼等常会聚集于鸡舍内，需想尽一切办法驱灭敌害，以保护鸡只的安全。

增加能量

冬季鸡的饲料中要保证能量充足，适当增加含淀粉和糖类较多的高能饲料，以满足鸡的生理和生产需要。

冬季养殖保温方法

冬季养殖场面临温度控制的问题，常用的保温方式包括煤炉加温、烟道加温、保温灯加温和保温伞加温。

煤炉保温

煤炉的大小及使用量根据鸡舍面积而定，通常是每1000只鸡一个煤炉。注意空气流通，防止煤气中毒。

烟道加温

在地面用砖砌成烟道，保持室内空气流通，定期检查烟道以防煤气中毒。

保温灯加温

选用250瓦的红外线灯泡，悬挂在离地面35-40厘米的高处，适合在夏季、秋季和春季使用。

保温伞加温

保温伞采用铁皮、铝皮或木板制成，温度调节容易，管理方便，但前期设备成本较高。

冬季野鸡养殖保温，安全生产第一，注意排查隐患，根据养殖规模合理选择及改造加温设备。