2022年野鸡养殖的盈利潜力与市场价格分析

养殖信息

2025-01-25 06:41:40

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野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽。

野鸡的食用价值

野鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达40%，是普通鸡肉、猪肉的2.5倍，脂肪含量仅为0.9%，是猪肉的1/45、牛肉的1/10、鸡肉的1/15，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。

2022年野鸡养殖的盈利潜力与市场价格分析

养殖野鸡是国家科委推广的星火计划项目，具有投资少、见效快、市场好、价格高的特点。全国各地一些读者依靠养殖野鸡取得了很好的经济效益，因此掌握好野鸡常见疾病的防治工作至关重要。

野鸡由于其淋巴细胞、吞噬细胞比家鸡高，因此抗病能力强。只要注意清洁卫生，严格执行防疫制度，野鸡很少发生疾病。但如果饲养场卫生差、密度大、潮湿等因素都可能导致野鸡体质差、抵抗力下降。

近几年，普通的畜禽产品处于饱和状态而导致销路不畅，而珍禽野味却以其独特风味深受市场青睐。投资少，饲养费用低，不需机械设备，任何空房都可用来养殖。抗病力强，成活率高，成本低，资金回收快，效益高，产品市场广阔。

全部投资（建鸡舍及购置设备）6500元。以引进100只小野鸡苗为例，年产蛋量可观，饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤，售价40元~60元/只，年收入可达60000元。

贵州返乡青年陈俊宏在家乡养起了野山鸡，经过摸索学习，掌握了养殖技术，现已成为全镇有名的野山鸡养殖大户，年收入30多万元。

野鸡