养鹧鸪的经济效益分析

鹧鸪是许多人都见过的鸟类，其羽毛色彩斑斓，具有很高的观赏价值，很多人选择在家中饲养它们以供观赏。同时，鹧鸪也具备显著的经济价值，其肉质鲜美，食用对健康有益，并且还具有一定的药用效果。

鹧鸪王的致富经

在山东省淄博市临淄区朱台镇王营村的鹧鸪养殖繁育基地，数千只鹧鸪在笼中欢快地叫唤。场长王曰辉表示，基地目前有近3000只鹧鸪，平均每天产蛋约400枚，每枚售价1.5元，加上鹧鸪苗和商品鹧鸪的收入，单靠养鹧鸪每年可赚20万元。

2009年底，王曰辉从菏泽引进3000只鹧鸪进行试养，因运输问题和对这种特养禽种习性的不了解，初期损失了300多只。为了确保鹧鸪在冬季的温度需求，他贷款10万元，投资20多万元建造了两个钢结构大棚，现在大棚养殖的鹧鸪几乎没有非正常死亡的情况。

在大棚养殖的同时，王曰辉结合临淄作为鹧鸪戏的故乡，积极寻求政府支持，并在礼品盒上印制鹧鸪戏的起源地，以文化为纽带进行宣传。由于宣传到位，并注重将鹧鸪蛋和商品鹧鸪销售到高端市场，3000只鹧鸪为他带来了可观的效益。

目前，鹧鸪苗的价格约为4元，每只鹧鸪每两天消耗一两饲料，按每斤饲料1.3元计算，饲养3个月可长到1斤重，饲料成本约6元，每只鹧鸪售价15元，除去防疫等成本，利润在3至5元。如果以卖蛋为主，饲养6个月的鹧鸪每年可产150枚蛋，光蛋的收入就超过100元，利用年限可达4至5年。王曰辉不仅孵化鹧鸪苗，还销售鲜蛋，自去年鹧鸪开始产蛋以来，纯收入已超过20万元。

鹧鸪的经济效益预测

一、种鹧鸪生产

以饲养1000只种母鸪为例，经济效益分析如下：

1、支出费用：包括购买雏鸪、饲养消耗、保健药品等。需购雏鸪1300只（育成率95%、公母比例1:4），每只约5元；饲料费每只种鸪年耗料约30元；保健药品每只约1元；其他费用每只年消耗水电、人工、孵化等约25元。总支出约8万元。

2、收入：每只种母鸪每年可繁殖75只雏鸪，以每只雏鸪售价2元计，年收入15万元。

3、利润：收入减去支出，饲养1000只种母鸪年可获利约7万元。

二、商品鹧鸪生产

以饲养1000只商品鸪为例，效益分析如下：

1、支出费用：每只雏鸪2.5元；饲料费每只商品鸪上市前耗料约4元；保健药品每只约0.5元。总支出约7000元。

2、收入：每只商品鸪售价10元，年收入10000元。

3、利润：10000-7000=3000元，每只商品鸪可获毛利约3元。

尽管鹧鸪养殖效益良好，但也存在一定风险，主要源于商品鸪和饲料价格的波动。由于我国鹧鸪产业链尚未形成，养殖者抗风险能力较弱，因此建议根据市场和自身经济状况合理确定养殖规模，避免盲目扩张。

鹧鸪的观赏旅游价值

鹧鸪羽毛鲜艳，尤其是飞羽非常美丽，鹧鸪是红嘴、红脚、红眼圈的鸟类，家庭饲养不仅能观赏，还能增添生活情趣，其粪便可作为优质花肥，经过加工后也可成为猪、鱼的良好饲料。

在国外，常在大型游猎区繁殖和放养鹧鸪，供狩猎者高价猎取，进行烧烤娱乐，这种做法不仅能获得经济效益，还能保护野生动物资源。

鹧鸪的经济价值

鹧鸪具有重要的药用价值，其肉及制品是享受美味佳肴和增进健康的上乘佳品。婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女食用对促进智力发育和提高母婴健康水平大有裨益；久病体弱者和老年人食用可加速康复。在广州，病人痊愈后常与鹧鸪同炖，有滋补效果，显示出南方早有饲养和食用鹧鸪的习惯。

鹧鸪的脂肪和血液具有润肤、养颜的功效，鹧鸪血与冰糖冲服可治血尿症，鹧鸪脚煅末可医治中耳炎。鹧鸪还含有其他禽类所没有的牛磺酸，牛磺酸被誉为“脑黄金”，对儿童智力发育极为有益。在倡导绿色食品和环保的21世纪，饲养鹧鸪具有重要意义，鹧鸪的野禽风味一直受到消费者的欢迎。

通过以上介绍，相信大家对鹧鸪有了更深入的了解。尽管从市场需求来看，养殖鹧鸪的效益较好，但这都是在理想状态下，养殖者应根据自身经济情况选择适合的规模。