苹果新品种：秋锦

秋锦苹果的介绍

秋锦是中国农业科学院果树研究所于1952年培育出的一种优秀苹果新品种。它是通过有性杂交技术，从国光与多种苹果品种（如红冠、元帅、金冠、倭锦和旭）中精心选择而成。秋锦苹果以其大型、红色和晚熟耐藏的特点而受到喜爱。

秋锦苹果的果实特性

秋锦苹果的平均单果重为175克，果实形状近圆，拥有全面的紫红色。其果肉较细且松脆，富含汁液，味道浓甜并带有香气，品质极佳。其可溶性固形物含量为16.3%，可溶性糖含量达11.0%，可滴定酸为0.20%，维生素C含量为6.72毫克/100克，果实硬度为10.2千克/厘米平方。这些特性使得秋锦苹果在市场上颇具竞争力。

秋锦苹果的耐藏性和产量

秋锦苹果在普通半地下式果窖中可以保存至翌年5月下旬，具有极强的耐藏性。该品种的高产性也受到种植者的青睐：在13-15年生的树木中，平均株产分别为150、153和165公斤，3年平均株产达到156公斤，平均亩产为3432.0公斤。在其盛果期， 秋锦的亩产量可超过3000公斤，而对照的国光苹果仅为2000公斤左右。

经济效益与市场前景

秋锦苹果的市场售价普遍高于国光苹果，增值大约为0.6-1.2元/公斤，平均亩增值可达2000-5000元。目前，生产上已拥有秋锦苹果150万株，面积接近5万亩，新增的纯收益可达数十亿元。由于其良好的耐藏性，后期市场上大型红色优质果品的短缺问题将得到逐步改善，这为种植者提供了良好的经济前景。

秋锦的抗性与适应性

秋锦苹果表现出较强的抗逆性和适应性，尤其在抗寒性和抗褐斑能力方面尤为突出。在中国北方，秋锦苹果的生长和结果均表现良好，在严重冻害年份时，秋锦苹果仅受到了花芽冻害的影响。此外，秋锦在国光采前裂果区表现良好，几乎没有裂果现象。

种植区域与气候适应性

秋锦苹果在中国的18个省市广泛种植，包括辽宁、吉林、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、新疆、江苏、安徽、湖北、云南、贵州和四川等地。经调查发现，该品种在不同地区的生长和结果情况均表现良好。尤其适合在我国北部生育期较短的苹果产区发展，果实易于着色且耐藏，非常适合中部或较高温多湿地区的栽培。