甜樱桃是山东省区域优势农产品,国内国际市场潜力巨大,近年来山东省适宜产区积极规划发展。
但生产中普遍存在栽培品种结构不合理,早熟品种多,授粉配置不当,栽培技术体系简单,导致结果晚,平均单产低等问题。
近十年来,山东省果树研究所通过承担国家“948”项目、省农业良种工程项目等,引进并选出一批栽培良种及其配套栽培技术。
本主推技术通过选用优新品种,采用高光效树形、合理配置授粉品种及起垄栽培等核心技术,以解决生产上普遍存在的结果晚、产量低、果实品质差等问题。
达到3年见果,4~5年667平方米(1亩)产量达到500千克,盛果期达到1000~1500千克,平均单果重8克以上。
选用紫红色、大果型、硬肉、丰产新品种,主要有“早大果”、“布鲁克斯”、“美早”、“桑提纳”等,合理搭配早、中、晚熟品种,延长采收供应期。
根据S基因型选配授粉品种组合,选择与主栽品种授粉亲和、花期一致的授粉品种。
起垄或平台栽植,垄带覆草或覆膜,减少土壤和养分的流失,干旱时可减少果园土壤水分的蒸发。
宽行密植,株行距2~3米×4.5~5.5米,树高3米左右,方便采收,适宜扣棚。
采用疏枝疏蕾、合理负载、科举肥水、延期采收等综合技术,实现生产大果。
推行简易保护地栽培,防雨、防晚霜、防鸟害,提早成熟,延迟采收。
推广脱毒苗木,定植前预防根癌病,果实生长期减少用药或少用无公害农药;提倡生物防治。
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