目前尚未发现完全抗裂的大樱桃品种,然而不同品种的裂果数量和程度各不相同。例如,品种如大紫、水晶和滨库,由于其果皮强度较低、气孔较大、吸水能力强,通常出现较严重的裂果现象。而拉宾斯和萨米特等品种则表现出较轻的裂果情况。
大樱桃裂果的一个常见原因是采摘前经历干旱后突然迎来降雨。因此,选择在雨季来临之前能够成熟的早熟品种,如早丰、红灯和芝罘红,能够有效避开雨季带来的裂果问题。
樱桃裂果与土壤水分含量的变化密切相关。若土壤长期缺水,突然遇到降雨则易发生裂果。而保持土壤水分的相对饱和和稳定,即使在突降暴雨的情况下,裂果现象也会相对轻微。
研究表明,在果实采收前,每隔七天连续喷洒三次0.2%的氯化钙液,可有效减轻大樱桃的裂果现象,并延长其货架期。这种处理有利于提升果实的稳定性,降低裂果风险。
此外,果实着色初期和雨季来临之前,搭建塑料薄膜遮雨大棚可创造无雨的小环境,这种方法同样能有效减少裂果现象,保护果实质量。
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