柠檬罗勒,又称七里香,是一种广受欢迎的植物。它的高度通常在30至60厘米之间,具有强烈的分枝性。小叶密生,花朵呈白色,整个植株散发出浓烈的柠檬和薄荷香气。触摸它的叶子时,香味愈加浓郁,甚至能够在手上留下持久的余香。这种独特的香气不仅能帮助人们提神醒脑,还能有效驱逐蚊蝇。
嫩叶是柠檬罗勒的精华部分,可以作为调料使用。其独特的香气融合了柠檬、薄荷、丁香和茴香的味道,能够极大地提升食欲。在烹饪中,柠檬罗勒可用于制作多种美味菜肴,包括凉拌、混炒、烧汤和做馅,其风味独特,营养丰富,让每一口都充满惊喜。
总而言之,柠檬罗勒不仅是一种怡人的香草,更是一种优秀的调味品。无论是作为香料使用,还是用作生鲜菜肴,它都能为我们的餐桌增添一份独特的风味和健康的营养价值。
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