在建设大棚时,建议选择跨度超过60米和高度在2.2米以上的钢管结构。大棚的门和通风口应配备防虫网,以防止害虫进入。同时,大棚内部需要有五条与大棚等长的14号以上铁丝,铁丝间隔4到6米处可设置1.8到2米高的毛竹桩或水泥桩,这些设施可作为立式栽培的基本支架。
在长江三角洲地区,选择适合秋季气候的耐湿耐高温的品种,如海蜜系列甜瓜、翠蜜及西薄洛托等,是成功栽培的关键。播种期一般安排在7月底至8月上旬,建议使用小拱棚与防虫网覆盖育苗。由于秋季育苗时间较短,每20平方米的苗床可加5公斤腐熟饼肥。播种前需浇足底水,播种后覆盖一层防虫网,并搭建小拱棚,出苗后需逐步揭去覆盖物,保持小拱棚内的防虫网以保护瓜苗。
在大棚内清除之前作物和杂草后,每667平方米(1亩)施用200公斤腐熟饼肥或1至1.5吨腐熟鸡粪。将大棚分为五畦,宽约1.2米且高20厘米。开沟施用硫酸钾复合肥,每667平方米施用50公斤。同时,喷施72%都尔药剂以防除草害,整个过程需覆盖地膜。在定植时株距应控制在40至45厘米之间,幼苗在生长到2叶1心时可择晴天下午或阴天进行定植。
在秋季,厚皮甜瓜的生长速度较快。通常采用单蔓整枝的方法,每株留一个果。需摘除主蔓12节以下的子蔓,并保留第13至15节的子蔓。对于雌花的处理,可在开放前1至2天用药浸湿,促进果实的膨大。果实达到鸡蛋大小后,选留形状规整的幼瓜,并用铁丝悬吊,以防止果实自重拉伤瓜蔓。
秋季甜瓜栽培过程中,需特别注意控制温度及湿度,避免植株因高温徒长,造成雌花分化少或坐果困难。在果实膨大期应适度浇水,以促进生长。
在秋季,厚皮甜瓜易受到白粉病、霜霉病及蚜虫的侵袭。前期病虫害较少,但在果实膨大期要加强防治。可使用喷雾药剂对初期病害进行防治,对于蚜虫的处理则可使用特定的杀虫剂。同时,注意开花期不要使用某些农药,以避免影响果实发育。
厚皮甜瓜的采收时间依据品种及栽培季节而异,通常秋季的成熟期比春季短约10天。成熟时,瓜位叶卷须已枯,瓜柄旁圈已黄。根据品种特性记录开花日期,通过试吃及可溶性固形物测定,确定大规模采收的最佳时机。在采收时,需保留瓜柄并呈“T”字形,以便延长甜瓜的储藏保鲜期。
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