张弯村位于中国枣庄市市中区齐村镇,是一个因特定果树而闻名的小村庄。这种果树在1999年被从软仁中选出,经过时间的考验,如今已经形成了独特的特征和品质。
这种果树的树势相对较弱,树冠呈开张状,针刺相对较少,通常以自然圆头形茁壮成长。它的叶片较窄而且较长,叶缘带有小波浪纹,叶尖呈现出锐利的形状,并且略微反卷。这样的特征使得果树在生长过程中表现出一种独特的美感。
这种果树所结的果实呈扁球形,属于中型水果。每个果实的重量通常在150到250克之间,甚至有些果实可达到400克。果型指数为1.03,果面则显得粗糙。其底色为黄绿色,而向阳面则带有浅水红色的条纹或红晕,表面上还分布着褐色的斑点,形成片状的图案。
果实的萼筒较短,萼片有6枚且完全张开,果肋明显突出,通常为4到5条。其果皮较薄,心室数在7到9个之间,子粒则呈放射状“针芒”形态,数量非常多。汁液丰富,味道十分甘甜,含有可溶性固形物13.5%,给人带来爽口的享受。另外,果核较小且柔软,让整个果实的口感更加令人愉悦。
来自张弯村的这种独特果树,凭借其独特的外观、丰富的营养价值和美妙的口感,值得每一位果树爱好者去品尝。无论是直接品食还是作为美食的配料,都能为人们带来绝佳的体验。希望更多的人能够了解并喜爱这一优良特产。
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