被誉为“热带苹果”的毛叶枣,经过南亚热带作物研究所科技人员长达8年的适应性试种研究,现已在我国海南、广东、广西等地成功扎根。最近,该研究成果在湛江市通过了农业部的成果鉴定。这一成功的引种试种为促进华南热带和亚热带水果生产的发展,以及加速农村脱贫致富提供了一个“短、平、快”的优良水果树种。
毛叶枣,又称印度枣,是鼠李科的枣属小乔木果树,其起源可追溯到印度干热带地区。这种水果不仅清爽甜脆,口感独特,与苹果和梨截然不同,且无渣感。毛叶枣的生长特性使其具备投产快、高产和稳产的优势,且果实富含营养,品质优良。第23届国际园艺学术大会将其确定为亟需开发利用的果树种类,现已成为印度、泰国、越南及我国台湾地区大力发展的新兴热带亚热带果树。自20世纪60年代以来,我国台湾就已开始开发与利用毛叶枣,且在优良品种选育和栽培技术上达到了世界先进水平。
南亚热带作物研究所自1992年起,先后引进了来自缅甸和台湾的多个毛叶枣品种,并以台湾最新的优良品种进行多点试种研究和全面鉴定。这一项目成为农业部“八五”、“九五”期间的重点研究项目。试种结果表明,所有引进的品种均具有生长迅速、种植当年即可投产的特点。经过5至6年的生长,树木的平均产量达67至72公斤,单果重量在45至94克之间,最大单果重可达183克,果肉可溶性固形物含量在12.7%-16%之间。有3个推广品种具备了大面积推广的价值。
毛叶枣种植当年就可以带来收益,展现出良好的经济效益。同时,它的适应性强,病虫害轻,管理方便,易于保鲜和加工等特点,使其拥有广阔的发展前景,成为山区农民脱贫致富的理想项目。
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