在荒山开发的过程中,生长在山坡和石缝中的野生酸枣树,成为了一个潜在的资源。将酸枣树嫁接成食用枣,成为不少开发者致富的途径。然而,实践中许多开发者的效益却未如预期。对此,山东省林业科学研究院副院长邢尚军研究员进行了深入分析。
邢尚军指出,致使荒山开发效益不理想的主要原因在于选择的嫁接品种不当。荒山中的酸枣树生长环境非常特殊,通常处于石缝间或土层非常浅的地方。在这种半野生的状态下,嫁接的品种必须合适才能保证良好的成长和产量。
目前,许多开发者在选择嫁接品种时,往往偏向于冬枣、雪枣和梨枣等大果型的新鲜水果。这些品种在肥沃、管理精细的平原果园中可以展现出优良特性,但在干燥、粗放的山区条件下则面临严重的落果、病害问题,致使品质下降与经济效益差。
针对这些问题,邢尚军推荐鲁源小枣作为山区的理想嫁接品种。鲁源小枣本身的生长环境就适应山区,具备较强的抗干旱能力和粗放管理的韧性。同时,该品种的产量较高,在良好的管理条件下,其鲜枣亩产量有可能超过5000市斤。
鲁源小枣不仅可以鲜食,还可以进行干晒,这使得其市场销售更为灵活。经营者可以在鲜枣销售不顺的情况下,选择将剩余的鲜果晾干进行销售,从而延长销售周期,有效降低市场风险。近年来,鲁源小枣因其口感脆甜,市场售价通常在每市斤3元左右,显示出其巨大的经济潜力。
因此,对于希望通过改接酸枣树开发荒山的农民来说,鲁源小枣无疑是一个值得关注的优良品种,能够为他们带来更好的经济回报。
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