新苹梨是一种兼具鲜食和加工用途的白梨新品种,源自于苹果梨的实生优良变异种。凭借其优质、高产、抗病、抗寒、耐储及耐运等显著特性,该品种成为了广大消费者的喜爱选择。2003年,新苹梨荣获辽宁省科技进步二等奖,标志着其在梨种植领域的重要地位。
新苹梨的树姿直立,枝条粗壮,主干及多年生枝呈灰褐色,而一年的新枝则为深褐色,且其梢部有茸毛。其叶片为卵圆形,深绿色,边缘具有锐利的锯齿。花朵的花冠为白色,每束花序均含有五朵花,每朵花有五个雌蕊和29个雄蕊,其花药为浅粉色。树冠呈圆锥形,生长势强健,萌芽率及成枝力均表现突出。
根据生长数据,5年生的新苹梨树高达到3.3米,冠径为2.0米,干周22.6厘米,长枝率占10.3%,中枝率为18.5%,而短枝率则高达71.2%。该品种以短果枝结果为主,隔年(大小年)结果现象不明显,采收前落果现象轻微。果实一般在9月末成熟,叶片在10月末脱落。同时,新苹梨树体表现出较强的抗寒能力,并能高抗黑星病和黑斑病,这在白梨品种中尤为珍贵。
新苹梨的果实呈卵圆形,个头硕大,平均单果重达357克,果型指数为0.99,每个果实有五个心室。果皮呈黄绿色,果点较大,心室小,石细胞较少,使得其可食率极高。果肉为白色,硬度可达7.54公斤/平方厘米。该果实不仅耐储、耐运,在常温条件下可储存至翌年5月中旬,经过220天的储存后,其风味更佳。同时,新苹梨克服了苹果梨在运输过程中易出现果皮变黑的问题,果实含汁量丰富,适合加工成果汁饮料,综合性状明显优于苹果梨。
试验结果显示,新苹梨在早果性、高产性和稳产性方面表现突出。幼树在定植后3年便可开始结果(开花株率达到55.6%),4年生树的单株产量可达12公斤,而5年生树的平均产量则为25公斤,远高于同园、同龄及同类梨果的产量。这使得新苹梨提供了良好的经济效益。
新苹梨具有较强的抗逆性,适应性广泛,可以在适宜种植苹果梨的各个地区进行开发与推广,这使其成为了一个极具潜力的梨种选择,为梨果种植带来了新的机遇。
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