芒果褐色蒂腐病：果品贮藏中的常见病害解析
养殖信息
2025-01-27 12:59:44
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芒果果实的主要病害
在南亚地区，芒果果实面临三大病害，分别是炭疽病、焦腐病与褐色蒂腐病。这些病害给芒果的种植与销售带来了不小的挑战，了解其病状、病原菌、发病规律以及防治措施显得尤为重要。
病状描述
受感染的芒果果实通常会在果蒂周围出现病斑，这些病斑呈现褐色且表面呈水浸状，形状不规则，与健康果实之间没有明显界限。病斑迅速扩展，蒂部逐渐变为暗褐色，最终导致整个果实发褐并软腐。此外，被感染的果实内部果皮容易分离，表面可能会出现许多小黑点，它们是病原菌的分生孢子器。
病原菌种类
芒果的主要病原菌为芒果拟茎点霉（Phompsis mangiferae），属于半知菌亚门腔孢纲拟茎点霉属。了解病原菌的特性有助于更好地采取针对性的防治措施。
发病规律分析
关于这些病害的发病规律尚未完全明确。通常情况下，贮运中的病果可能源于田间轻微发病果实，或者是在未发病的情况下混入。值得注意的是，鉴于我国当前芒果贮存期较短，因此贮运过程中再感染的影响相对较小。在不同品种之间的抗病性也有差异，例如根据广东省农科院植保所的调查，“紫花芒”相比“桂花芒”更易感于这些病害。
有效防治措施
针对上述芒果果实病害，防治措施是关键。首先，严格选果，凡是果蒂上有发褐迹象的果实应及时淘汰。同时，冷藏储存可以有效延缓病菌的发展，降低病害的发生概率。这些措施能够帮助提高芒果的质量与市场竞争力。
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