苹果红梨是一种果形似苹果的独特水果,其果皮呈现出鲜艳的红色,因而得名。该品种植物生长势强,树姿较为直立,且幼树的萌芽率非常高。苹果红梨的叶子大而宽厚,其成枝能力中等,主要以短果枝结果,同时也有部分腋花芽和顶花结果。该水果具有连续结果的能力,年复一年保持丰产的特点。
苹果红梨的果形通常呈现为高桩且整齐,平均单果重约为265克,而最大果重可达366克。成熟后,它的外观鲜红,底色为黄绿色,果面有较多的蜡质,光泽感十足。果肉呈乳白色,质地脆嫩,无石细胞,口感甜美爽口,香气扑鼻,汁水丰富,核小,含可溶性固形物高达16.8%。其成熟期在10月上旬,且极易保存和运输,常温下能够存放至次年6月份,味道依旧鲜美。
在栽培方面,苹果红梨对土壤的要求较为宽松,具备抗旱、耐涝以及耐瘠薄的特性,适合在中国南北各地区进行种植。建立果园时,平原地区的种植密度建议为3米X4米,而丘陵山地的种植密度则可调整为2米X3米。树冠整形以小冠疏层形和纺缍形为最佳选择,这样可以更好地促进其生长和结果。