柠檬的历史与起源柠檬(Citrus limon (L.) Burm.F.)是一种常绿果树,属于芸香科(Rutaceae)中的柑橘属(Citrus)。它可能是酸椅或枸橼的自然杂种,历史上起源于印度东部的喜马拉雅山麓以及中国南部和缅甸等地区。然而,柠檬的确切起源仍然是一个未解之谜。在全球柑橘种植中,柠檬位列第三。 中国的柠檬栽培历史中国是柠檬栽培的起源地之一,已有上千年的栽培历史。自元代起,中国便开始种植柠檬。古籍《植物名实图考》中记载有“广州下茅香橼,盖元时栽种者,尤香馥云”的内容,其中提到的“香格”即是现代的“北京柠檬”。 柠檬的国际传播20世纪初,美国人麦耶尔从北京丰台引进了“北京柠檬”,并将其改名为“Mayer柠檬”。如今,北京柠檬已经传播到全球多个国家,成为国际栽培的重要品种之一。 |
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