在水果和蔬菜的采摘过程中,选择合适的采收时期和方法至关重要。一般而言,最佳采收期前后10天内采摘是比较理想的选择。在采摘时,应保持轻拿轻放,以避免机械损伤。为了确保果实的质量,需要对伤病果与健康果进行分类处理,以降低病害传播风险。
使用植物杀菌素处理大蒜等作物,可以有效地保持其新鲜度和气味。葱蒜汁液可与水按比例稀释,进行果物浸泡处理。此外,甲基托布津、多菌灵等农药也可以用于浸果,所带来的杀菌效果非常显著,从而提升果实的储存品质。
对果实进行药剂洗涤,并使用1%小苏打水清洗后再进行储存,可以显著延长其保鲜期。此外,将果实用纸包裹或放入薄膜袋中,不仅能减少果实受到的刺伤和擦伤,还能有效起到保温的作用,进一步维护果实的自然状态。
合理调节贮藏库的湿度对于延长作物的贮藏时间具有重要意义。根据早晚气温的变化,可以通过开闭贮藏库的气窗来调节库内的温度。如果发现湿度过大,建议使用石灰、炉灰或木炭等材料进行吸湿处理;而当湿度过低时,可以通过放置水缸或在地面洒水来增加湿度,以达到理想的贮藏环境。(陈在田)
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