河蟹养殖前两次蜕壳的技术管理要点

作者：嘉吉饲料（镇江）有限公司　张学申

河蟹蜕壳阶段的重要性

河蟹在成长过程中经历的第一次和第二次蜕壳阶段至关重要，这些蜕壳的成功率直接影响河蟹的捕捞效率。目前，长江流域的养殖区正好处于河蟹第一次蜕壳的时期。蜕壳是河蟹生长的必经过程，与蜕壳激素的分泌密切相关。气温较高和光照时间较长都有助于蜕壳激素的释放，而阴雨天气则会对蜕壳过程产生不利影响。因此，在三四月份变幻的气候中，通过调整管理来应对不良天气因素是一项重要任务。

改善蟹池水质管理

为了促进蜕壳，首先要提高蟹池的水质。合适的水色能够提高水温，使其比清瘦水体高出0.5至2.0℃。同时，降低水体透明度可以有效抑制青苔的生长。在第二次蜕壳结束后，可以考虑投放螺蛳，因为它们具有良好的净水能力，能够进一步提升池水的透明度。保持良好的水质是促进河蟹健康生长的基础。

光温条件的重要性

在3、4月份，光照和温度对河蟹的蜕壳至关重要。适宜的水温和充足的光照对蜕壳过程非常有利，两者呈正相关。根据2013年和2014年的气候数据，晴天时蟹池的水温显著高于气温，从而能有效促进河蟹的蜕壳。然而，若早春的低温和阴雨天气持续存在，蜕壳过程会受到影响，造成一些不利后果。

加强巡塘管理

在河蟹蜕壳期间，进行有效的巡塘工作显得尤为重要。河蟹通常在夜间进行蜕壳，尤其是在子夜到次日早上8时之间，黎明时分更是高峰期。通过收集和分析河蟹的旧壳，可以获得有关蜕壳的宝贵信息，比如判断新壳的质量和蜕壳的次数。其中，旧壳的重量可以反映出新壳的情况，观察蜕壳异常的河蟹也可以及时采取措施，以应对可能的细菌感染。

饵料管理的优化

合理的饵料管理对河蟹的成长至关重要。河蟹主要通过触角上的感觉毛来寻觅食物。幼蟹在傍晚至20:00时摄食最旺盛，而在0:00至4:00时几乎停食。建议在下午16:00到17:00之间进行一次投喂，每日投喂量应在河蟹饱食量的85%至100%之间，以促进最佳的生长。对于4月份的幼蟹，饲料投喂率应维持在5%至7%。通过合理地投喂饲料能够有效利用河蟹的争食习性，以提高摄食效率。

膨化饲料的使用价值

使用精良的膨化饲料进行拌饲（如添加多维和药物）有助于提高河蟹的营养吸收。由于膨化饲料的淀粉糊化度较高，其内部结构疏松且多孔，使得药粉能够更好地渗透其中，从而提高河蟹对饲料中药物的吸收效果，促进其健康成长。