饲料中的蛋白质含量竟高于奶制品

文登市不合格液态奶事件

在16日，文登工商局对查扣的2000箱不合格液态奶进行了销毁处理。这批液态奶是在文登市区的一家食品经营部查获的，经过检测发现其蛋白质含量严重不足，最高仅为0.8%，最低仅为0.2%，远未达到“饲料”的养分标准。

事件经过

1月31日，文登市工商局接到群众举报，称市区食品经营户李某销售的液态奶存在问题。执法人员于2月1日对李某的库房进行了检查，发现他正在为液态奶的“合格证”加盖生产日期。库房内存放着“营养早餐奶”和“每日钙纯牛奶”两种液态奶，前者的包装上标有“牛奶+麦片+鸡蛋”等字样，后者则标注了“添加CPP天然牛乳精华纳米钙”等信息。

不合格产品的检测

在检查中，执法人员发现大部分奶箱上未注明生产日期，也没有合格证。更令人惊讶的是，部分液态奶的合格证上竟然标注了“2010年2月2日”的生产日期，显然存在问题。执法人员当场封存了这批液态奶，并委托文登市产品质量监督所进行抽检。

检测结果与后续处理

次日，文登市产品质量监督所出具的检测结论显示，“营养早餐奶”的蛋白质含量仅为0.2%，“每日钙纯牛奶”的蛋白质含量为0.8%，而国家标准要求液态奶的蛋白质含量应大于等于2.9%。李某销售的这两种液态奶均为不合格产品。

李某的供述与处罚

经过进一步调查，李某承认这两种液态奶是他于2010年1月29日从烟台一家食品有限公司购进的，数量各为1000箱，进货价格为每箱12元，合格证上并未标注生产日期。李某在进货后，使用打码机在空白的“合格证”上打印了“生产日期”。这批液态奶在流入文登市场之前就被查获。最终，文登市工商局没收了2000箱不合格液态奶，并对李某处以68000元的罚款。