育肥牛蛋白饲料添加方法解析
养殖信息
2025-02-12 14:55:01
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肉牛饲养中的蛋白质添加
在饲养肉牛的过程中，许多专业户为了促进肉牛的快速生长和增膘，常常会喂食较多的精饲料，尤其是添加大量的豆饼、花生饼和大豆等优质蛋白质饲料。然而，蛋白质饲料的添加并不是越多越好，必须根据肉牛的具体情况和需求量进行合理喂给。
肉牛对蛋白质的需求
肉牛在生长过程中对营养物质，特别是蛋白质的需求是有区别的。如果添加过多，肉牛可能无法消化吸收，导致饲料浪费和成本增加，同时也会增加牛的胃肠负担，甚至引发疾病。相反，如果添加不足，则无法满足肉牛的生长发育需求，影响育肥效果和牛肉质量。
不同阶段肉牛的蛋白质需求
架子牛的饲养
对于体重约300千克的架子牛，日粮中蛋白质饲料的比例应占10%至13%。随着体重的增加，蛋白质饲料的含量可以逐渐减少，直到育肥末期时，蛋白质饲料的含量可降至10%。
3月龄前的犊牛
在饲养3月龄以下的犊牛时，由于其瘤胃发育尚不完善，蛋白质营养应与单胃畜禽相似。此时，饲料中应采用多种蛋白质饲料进行搭配，以满足犊牛对必需氨基酸的需求。例如，将豆饼与棉籽饼按1:1的比例混合，可以更好地补充氨基酸，提升饲喂效果。
6至12个月的犊牛
对于体重在150至200千克的犊牛，日粮中的蛋白质饲料含量可降至约15%。随着体重的增加，蛋白质饲料的含量可以逐步降低至12%左右。
老龄牛的饲养
在老龄牛的育肥过程中，日粮中的蛋白质饲料含量只需保持在10%，但应增加能量饲料如玉米、高粱和甘薯干的比例。
高档肉牛的育肥
在生产高档牛肉时，日粮中的蛋白质饲料含量应比普通牛育肥增加2%至3%。
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