奶牛酒精阳性乳的临床干预措施
养殖信息
2025-02-12 13:27:35
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低酸度酒精阳性乳的定义
低酸度酒精阳性乳，又称酸乳，是指从乳房挤出的乳酸度在11°~18°之间。通过将68%或70%的酒精与牛奶等量混合进行试验，可以产生细小的絮状凝块。这种乳在加热时不会凝固。
临床检查与质量评估
在临床检查中，乳房应保持柔软，无肿胀和痛感，乳汁颜色也应无异常。在乳品厂，酒精试验常被用作检验牛乳品质的一个重要指标，同时也用于评定牛乳酸度的变化。
不合格牛乳的处理
凡属酒精阳性乳，无论其酸度高低、加热是否凝固，均按不合格牛乳处理。这导致了大量质量稍差但仍可利用的新鲜“酸乳”被废弃。
治疗方法
临床证明，使用5%碳酸氢钠500毫升或300万单位的土霉素进行静脉注射，或将7克碘化钾与100毫升常水混合后灌服，每天一次，疗程为3天至5天。这种方法简便易行，成本低廉，且效果良好。
药物作用机制
5%碳酸氢钠和土霉素能够调节患畜的全身代谢，保肝解毒，改善乳腺功能，从而达到治疗目的。而碘化钾的作用机制尚不十分清楚，可能是由于其增强乳腺功能的作用，使得酒精阳性乳的患牛得以恢复。
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