奶牛维生素A缺乏的成因及解决方案

维生素A在奶牛生产中的主要作用

维生素A对保持奶牛机体各种器官系统的粘膜上皮组织的健康及其正常生理机能，保持奶牛的正常视力和繁殖机能具有十分重要的作用。维生素A缺乏症的表现为：上皮组织皮质化。其早期阶段为呼吸道、口腔、唾液腺、眼、泪腺、肠道、尿道、肾脏和阴道粘膜变性，从而引起奶牛对感染的高度敏感，常发生感冒和肺炎、下痢、食欲减退、消瘦，随后是多泪、角膜炎、角膜软化、干眼病、角膜云翳，有时会发生永久性失明。妊娠母牛缺乏维生素A会发生流产、早产、多发生胎衣不下，产出死胎、畸形胎儿或瞎眼犊牛。在饲喂高精料日粮的快速生长牛中，维生素A缺乏主要是瞎眼和夜盲症。荷斯坦牛血浆中维生素A的浓度，若低于20微克/100毫升，可认为已存在缺乏症：当浓度降至10微克/100毫升时，表明肝脏中贮存的维生素A已减少到临界点。

造成奶牛维生素A缺乏的主要原因

采食摄入不足

饲料中维生素A和胡萝卜素被破坏，饲料作物品质的影响以及作物的收获、加工和贮藏等因素导致的饲料中维生素A含量减少。长期饲喂缺乏维生素A和胡萝卜素的饲料，尤其是在缺乏青绿饲料和优质干草的冬季，容易引起摄入不足。奶牛的采食能力差，如在生病时，采食量减少直接影响维生素A摄入量。

消化吸收不良

胃肠道、肝脏、胰腺及甲状腺等机能障碍，不仅影响维生素A和胡萝卜素的消化吸收，而且影响维生素A在体内的合成代谢。奶牛的营养状况及胃肠道环境也会影响消化吸收。

对维生素A需要增多

奶牛在生长、妊娠和泌乳等生理时期，机体对维生素A的需要量增加；病理情况下，如热性病、结核、寄生虫病等，其体内维生素A的消耗增多。

生产中的具体解决办法

搞好饲料的科学生产和贮藏

饲料作物要科学种植、适时收获，草场不可施用过多氮肥。饲料要合理加工，科学调制，以提高利用价值、改善适口性；注意保管，防雨淋、曝晒及避免长期贮存和霉烂变质。

合理配制奶牛日粮

饲料要搭配合理、营养全价，保证维生素A、胡萝卜素的含量。特别是在青绿饲料缺乏的冬春季节，应增加各种维生素的供给。NRC指出奶牛日粮中维生素A的需要量约为2200IU/千克。

科学饲喂，及时治疗

奶牛血浆中维生素A的含量一般在每年10月份开始减少，3月份最少。因此，在饲养上应加强牛群的青绿饲料或维生素A的供给。冬季可补饲添加剂或鱼肝油制剂，必要时维生素A要从速大剂量添加或肌注。