黄麻是一种田麻科黄麻属的一年生草本植物,耕牛误食其叶后可能会中毒。这是因为黄麻叶中含有较高的氰苷,进入瘤胃后,经过微生物、酶和胃酸的作用,释放出游离的氢氰酸,进而麻痹呼吸中枢和血管运动中枢,破坏组织的新陈代谢功能。
耕牛误食黄麻叶后,通常在半小时内会出现中毒症状。初期表现为精神沉郁、食欲减退、反刍停止、流涎、腹胀,针刺出的血液呈棕红色,体温正常。随着病情加重,牛会出现腹痛不安、呼吸困难、肌肉震颤、四肢痉挛等症状,最终可能导致全身虚弱、倒地、呼吸急促、拉稀等严重情况,甚至死亡。
通过尸检可以发现,中毒的耕牛腹围显著增大,肛门突出,血液呈棕红色且凝固缓慢。瘤胃内容物中混有大量黄麻叶,胃肠粘膜充血或出血,脾脏肿大,气管和肺部充血,心内外膜出血,胸腔和腹腔内有红色液体。
对于中毒的耕牛,可以采取以下治疗措施:
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