在当前农村条件下,推广采用4至5周龄的早期断奶仔猪是非常合适的。如果断奶时间过早,可能会因为缺乏相应的条件而导致保育难度增加,从而对生产产生不利影响。
饲养早期断奶仔猪的农户应以市场为导向,确保未来养成的小猪或大猪能够畅销。选购仔猪时,主要标志包括:4至5周龄断奶、个体重在6至8千克之间、每头日采食量达到200克以上(可通过粪便状况判断)。不合格的早期断奶仔猪容易出现拉稀和消瘦的情况。
此外,仔猪的外形、精神状态、健康活泼程度、声音清脆、粪便正常,以及具备检疫和免疫标识都是重要的选购标准。
在饲养早期断奶仔猪时,必须使用全价的断奶料,而不是乳猪料或小猪料。断奶料的特点包括:容易消化、对消化道刺激小。常用的原料有乳清粉、膨化大豆、鱼粉、血浆蛋白粉及脂肪粉等,同时添加外源性蛋白酶、淀粉酶、果胶酶和植酸酶,以促进消化并减少抗营养因子对消化道的损伤。
合理添加酸化剂(如柠檬酸)可以保持胃液PH值在4以下,促进胃蛋白酶的作用,提高饲粮中蛋白质的消化率。同时,适量的益生素和低聚寡糖有助于维持仔猪消化道的正常微生态环境,改善消化功能。
这种饲养方式有效解决了早期断奶仔猪食多了拉稀或食少了长得慢的问题。将早期断奶仔猪的保育期分为体重6至12千克和12至20千克的两个阶段,每个阶段历时2.5至3.0周。
在前阶段,饲喂断奶料(消化能约13.5至14兆焦/千克,粗蛋白质19%至20%),每天喂5餐,每隔2.5小时喂1次,每次喂饲以八成饱为度,避免过饱导致拉稀。在后阶段,饲喂乳猪料,但需逐渐将断奶料与乳猪料混合,最终实现乳猪料的替代。后阶段每天饲喂4餐,每隔3小时喂1次,确保每次喂饲刚吃饱而无剩料。
定时喂饲有利于消化吸收,促进生长发育。一般情况下,早期断奶仔猪在保育期满(即8至9周龄)时,个体重约20千克,增重耗料比为1:1.6至1.8,须及时出栏。
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