规律限制饲养法是一种基于猪的瘦肉增长规律进行的饲养方法,旨在通过合理控制食量来提高猪的瘦肉率。该方法主要有两种实施方式:一种是从猪体重20千克开始限制饮食,直至宰杀;另一种则是从体重60千克后,提供其自由采食量的85%饲料,直到宰杀。
研究显示,影响生猪瘦肉率的因素主要包括品种、饲料及饲养方式。尤其是饲养方式对猪的瘦肉率有着重要影响。猪的瘦肉增长与脂肪沉积各自有独特的特点和规律,其中瘦肉的增长主要受遗传因素的限制,而脂肪的积累与饲养方式密切相关。
根据猪的生长规律,采用规律限制饲养法,通常可以使瘦肉率提高4%至7.6%。在生长的前期,主要以瘦肉和骨骼的生长为主,60千克体重之前的瘦肉增长处于上升阶段;而在突破60千克后,脂肪增长则达到高峰,瘦肉的增长可能会减缓或甚至停止。
在猪的瘦肉增长阶段,需要提供充足且优质的饲料以促进快速生长发育;而在脂肪沉积期,则应适度限制精饲料的喂养量,尤其是限制蛋白质的供给。过量的蛋白质如果没有及时转化,可能会转变为能量并沉积为脂肪,从而降低饲料转化率,浪费饲料,并导致瘦肉率下降。
掌握猪的瘦肉增长与脂肪沉积规律,在合适的时期内合理限制饲料的数量与质量,能够最大限度地发挥猪的瘦肉增长潜力,有效降低脂肪沉积。这不仅能够提升猪的瘦肉率,降低饲养成本,还能有效提高养殖的经济效益,为养殖户带来更好的回报。
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