早期断奶仔猪怎样合理增加日粮脂肪含量

脂肪在早期断奶仔猪日粮中的重要性

脂肪是动物体内不可或缺的营养成分，同时也是提高饲料能量水平的理想添加物。经过数十年的研究，关于脂肪对早期断奶仔猪的影响效果已经得到了广泛的认可。实践中，在高档仔猪配合料中添加脂肪已成为一项必要的步骤。

脂肪添加的主要目的

在早期断奶仔猪的日粮中添加脂肪，主要有两个目的。首先，仔猪在断奶后消化道容积较小，采食量有限，然而这不足以支持其快速生长，因此需要提高日粮中的能量浓度。添加脂肪是改善日粮能量水平的有效方式。其次，脂肪的添加能够改善饲料的品质和适口性，特别是在仔猪开食和断奶后的前两周，可以提高饲料的制粒效果，并减少粉尘，使仔猪更愿意进食。

提高脂肪消化率的有效措施

为提高早期断奶仔猪对脂肪的消化率，推荐以下几种方法：

1. 添加卵磷脂

卵磷脂能够促进脂肪的乳化。研究表明，母乳脂肪中90%以上能够被仔猪吸收，主要得益于卵磷脂和仔猪分泌的胆汁酸盐共同作用。刚断奶的仔猪胆汁分泌较少，难以提供足够的胆汁酸来乳化脂肪，因此需要外源性卵磷脂的补充。相关研究显示，添加卵磷脂可显著提高仔猪的消化率和日增重。

2. 使用混合脂肪

实验表明，将豆油与椰子油混合使用，可提高仔猪的增重速度和饲料效率。多项研究建议选择椰子油与豆油以1:1的比例作为混合脂肪，这种组合能够显著改善仔猪的生长表现。

3. 铜与脂肪的协同作用

研究发现，高剂量铜与脂肪的结合对仔猪的生长表现有积极影响。在日粮中添加铜的同时加入一定比例的动物油脂，可以显著提高仔猪的日增重。高铜的作用可能与其缓解应激反应及提升消化酶活性有关。

结论

在早期断奶仔猪的日粮中添加脂肪是至关重要的。这一过程应以混合脂肪为主，特别是椰子油与豆油1:1的比例效果最佳。同时，为了提高脂肪的利用效果，建议添加卵磷脂和铜等添加剂，从而全面提升仔猪的生长性能。