在养猪行业中,饲料成本占据了整体养殖成本的80%。因此,想要有效降低养猪成本,重点应放在饲料的合理选择与使用上。
选择中档预混料、浓缩料和全价料,这些饲料的价格相对便宜,为养猪场降低饲料成本提供了可能。通过自配饲料的方式使用预混料,可以减少鱼粉和豆粕的用量,替换为棉粕和菜粕,各占4%。在低温环境下,猪的全价饲料中粗蛋白质含量可适当降低1%左右,这样能减少3%-4%的豆粕需求,同时使用浓缩料配合饲料也能降低3%的用量,而减少的量可以用等量的能量饲料(如玉米或碎米)来替代。
养殖场可充分利用自家生产的饲料原料。例如,自产的黄豆可以炒熟后粉碎或煮熟后喂猪,能有效替代1/4的豆粕,但要注意不要过量,以免造成腹泻。自产的碎米、油糠和红薯(煮熟后饲喂能够提高消化率)可以部分替代玉米和麦麸。另外,米糠中的3%蛋白质可以在母猪空怀期或怀孕早期的饲料中添加约10%比例。
为了防止因饲料用量不足而导致体内缺乏钙、磷等矿物质及锌、铁等微量元素,可以将鸡鸭蛋壳、蚌壳、螺丝壳以及畜禽骨头烧干后碾碎,添加到日粮中大约1%左右,有助于提高饲料的全面性。
适当喂养青饲料可以节省约10%的全价料。根据最佳经济效益的计算,新鲜草与配合饲料的干粉料比例最好保持在1:1。小、中、大猪的青饲料日喂量分别为0.5公斤、1公斤和2公斤,对于怀孕母猪后期的喂养量不宜超过2公斤,其余时段可达到3公斤。而乳猪则应主要喂养乳猪料,不推荐喂青饲料。
使用40℃的热水拌稠料(料水比为1:2)来喂养猪只,能够有效提升饲料的接受度。以育肥猪为例,日喂稠料8公斤,在室温为8℃、稠料温度为40℃的情况下,其热量约等于90克全价料的热量。此外,许多农家利用柴草作为厨房能源,新鲜灰烬和草木灰也可以用作猪场的消毒剂。
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