影响猪生长性能的来源

硼对猪生长性能的影响研究

本研究旨在探讨日粮中添加硼（B）元素对猪生长性能、骨骼化学组成以及钙（Ca）、磷（P）代谢的影响。试验选用36头21日龄的断奶去势猪，随机分为三组进行不同的饲喂处理。

试验设计与处理方式

三组试验处理如下：

• 对照组：基础日粮不添加硼
• 处理组1：基础日粮+5mg/kg的硼
• 处理组2：基础日粮+15mg/kg的硼

硼以硼酸的形式添加，试验分为保育期（35天）和生长发育期（30天）。在每个阶段结束时，采集每头去势猪的血样，并在生长期结束后，将每组中的8头猪转移至不锈钢代谢箱进行进一步观察。

生长性能评估

经过7天的调节期后，研究对猪进行全收粪尿，确保猪的采食量达对照组在生长期的90%。实验结果显示，在保育期，添加硼显著提高了平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）（P<0.05），而饲料转化率没有明显变化（P=0.34）。

在生长期，随着硼的添加，ADG和ADFI同样显著上升（P<0.05），但饲料转化率保持稳定（P=0.97）。此外，虽然骨灰百分比未见显著变化（P=0.44），但骨灰中磷的比例显著上升（P<0.05）。值得注意的是，饲喂15mg/kg硼的猪在组织剪切力上明显优于饲喂5mg/kg硼的猪（P<0.05）。

矿物质代谢的观察

值得一提的是，本研究发现，硼的添加并未影响钙和磷的表观吸收率与利用率（P>0.05）。这些结果表明，硼的适量添加可以有效加快猪的生长速度与提高骨骼强度，而对钙、磷的代谢影响较小。

结论

综合来看，在猪的日粮中添加硼可以促进生长表现，提高骨骼的强度，但对于钙和磷的吸收及利用则没有显著影响。未来的研究可以进一步探索硼在动物营养中的潜在优势及最佳添加量，为畜牧业实践提供更为科学的依据。