马铃薯原淀粉可减少仔猪断奶后腹泻

在畜牧业中，仔猪的健康与生长表现至关重要。本文将探讨不同饲料添加剂对仔猪的生长性能和健康状况的影响，特别是添加RPS（还原性植物源蛋白）对仔猪腹泻的预防效果。

研究设计

本研究包括四个组别：一个使用抗生素的正对照组（PC），一个不含抗生素的负对照组（NC），以及两个不同浓度的RPS组，分别为7%RPS和14%RPS。所有组别的饲料均以玉米、小麦和豆粕为基础，并按照NRC（1998）饲养标准进行配置。

生长性能评估

在实验期间，每周对平均日增重、平均日采食量和增重与饲料比进行计算。记录粪便浓稠度评分，以评价各组的健康状况。在试验的第一周，PC组的平均日增重显著高于其他组（P<0.01），但在第三周时，各组之间没有显著差异。

饲料采食量

尽管在前两周饲料日采食量没有显著差别，但在第三周，7%RPS组的日采食量最低，这可能反映了该组猪只的生理状态变化。

粪便健康状况

第一周，NC组的粪便粘稠度评分显著高于其他组别（P<0.05），而在第2、3周，各组之间的粪便粘稠度没有显著差异。这一结果揭示了不同饲料对仔猪消化系统的影响。

微生物评估

尽管各处理对结肠乳酸菌计数没有显著影响，但PC组的大肠杆菌（E.coli）计数显著低于其他组（P<0.05），显示出抗生素对肠道有益菌群的保护作用。

消化液评估

各组的回肠和结肠消化液的pH值以及总挥发性脂肪酸浓度没有显著差异。然而，7%和14%RPS组的回肠氨态氮浓度显著高于其他组（P<0.05），这表明RPS对氨态氮的影响。

腹泻发生及其影响

在21日龄时，14%RPS组的腹泻发生率高于7%RPS组和对照组（P<0.05）。这一差异与结肠微生物多样性的降低呈相关，这提示我们在饲喂仔猪时，饲料配方的调整至关重要。

结论

综上所述，添加7%RPS至仔猪的日粮中可以有效防止断奶后腹泻的发生，但对其生长性能并没有显著影响。这为今后仔猪的饲养管理提供了新的思路，强调了合理使用饲料添加剂的重要性。