草果的产地分布

养殖信息

2025-01-25 09:43:01

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草果简介

草果，又称草果仁或草果子，是一种生长在热带和亚热带湿润林地的植物。主要分布在中国的云南、广西和贵州等地，特别是在云南的人工栽培中占据了重要地位。草果以其独特浓郁的辛辣香味而受到广泛欢迎，常用作调味香料。

草果主要分布在云南、广西、贵州、四川南部和广东等地。其中，云南是草果的重要产地，主要集中在红河、文山、西双版纳、德宏、保山、思茅和临沧等地的31个县。此外，位于金平县马鞍底乡的原始生态老林中也有丰富的草果资源。金平苗族瑶族自治县被誉为"青果之乡"，是草果的主要生产区域。

草果喜欢温暖湿润的气候，对高温、干旱和霜冻都有一定的忌讳。适宜的年均气温范围为15-20℃。草果通常生长在树木稀疏、光照约40%的环境中，海拔在1000-2000米之间，偏好阴凉、湿润且排水良好的林下或溪边山谷坡地。这些地方的土壤应松散肥沃，富含腐殖质的砂质壤土最为理想。

草果的产地分布

云南省文山州马关县是草果种植的历史较为悠久的地区，种植规模也较大。该地区生产的草果果实味道浓郁，深受消费者的喜爱。2001年，马关县被中国特产之乡组织委员会正式命名为“草果之乡”。

马关县的草果种植历史已有200年之久，主要分布在篾厂、古林箐和八寨等乡镇，其中以篾厂和古林箐两个乡镇的种植面积最大。