五味子的繁殖方式主要有两种:种子繁殖和无性繁殖。在野生环境下,五味子依赖地下横走茎进行繁殖,而在人工栽培中,常使用扦插、压条和种子繁殖。然而,扦插和压条的生根困难,处理条件要求较高,因此种子繁殖成为了更为有效的方法,操作简单,且能在短时间内获得大量的幼苗。
选择优质五味子种子是成功繁殖的关键。最好的方法是在秋季收获期间进行生穗选择,挑选那些果粒大、形状均匀一致的果穗作为种用。收集的果实应单独干燥和保存,注意切勿使用火烤、炕烘或锅炒的方法。推荐采用自然晒干或阴干,在通风良好的地方保存。
在结冻之前,将选用的果实用清水浸泡,直到果肉涨起后搓去果肉。这个过程中会产生许多秕粒,出种率约为60%。搓掉果肉后,将种子再次浸泡5到7天,确保种子充分吸水,每隔两天更换一次水,以清除更多浮在水面的秕粒。浸泡后,应将种子捞出控干,并与2-3倍于种子的湿砂混合,放入准备好的深约0.5米的坑中,覆盖10-15厘米的细土,并上方加盖柴草或草帘,以进行低温处理。到第二年5-6月时,种子便可以裂口播种了。需要注意的是,处理场地应选择高燥地点,以防水浸泡进而导致种子腐烂。
对于室内处理,在2月下旬时应将种子移入室内去除果肉,拌入湿砂并装入木箱进行砂藏处理。温度应保持在5-15℃之间,经过此处理后可在翌春进行裂口播种,顺利繁殖出新的五味子植株。