金银花的加工主要分为粗加工和细加工(深度加工)。在本文中,我们将重点介绍金银花的粗加工方法,以帮助您了解如何有效地处理这种珍贵的植物。
硫磺熏蒸是金银花粗加工的重要步骤。首先,采回的金银花需要去掉枝叶和杂质,然后进行熏蒸处理。对于少量的金银花,您可以使用小型木柜、水缸或蒸饭笼进行熏制。如果处理的花量较大(如200斤及以上),则建议建一个专用的熏硫池。熏硫池内可以设定两至三层,每层之间保持约40厘米的距离,并在底层铺上竹垫。将清理好的金银花均匀地摊放在竹垫上,注意不要过于紧压。
为了保持良好的通风,每层应开设两个通风孔,同时用麻袋或布将每层覆盖,以减少透气量。硫磺烧制后,通常熏蒸时间为12小时,这样处理过的金银花会变得柔软并保持原色,而未处理过的花则可能发硬。
金银花的采集时间正值谷雨季节,往往伴随着阴雨天气,因此不宜立即暴晒。在熏硫后,金银花可以暂时存放。您可以选择一个砖池、木桶、水缸或萝筐,内部铺设一层干净的塑料薄膜,将刚熏过硫磺的金银花放入,并封好,以防硫磺散失,这样大约可以保存一个月。待天气转晴时,再可进行翻晒处理。
另一种金银花的干燥方法是利用烤房进行慢火烤干。烤房内应采用管道式设计,以确保温度均匀分布。管道必须密闭,确保不会漏烟。室内可设置数层,在每层中铺设金银花,厚度约为一寸。待进料完成后,即可开始加热。
在烘烤过程中,需注意控制室内的温度,温度要从低到高逐步升高,并且最高温度不得超过70°C。当金银花烤到七、八成时,便可出料并进行晾干处理。这种方法不仅能有效保留金银花的药用价值,还能提升其品质。
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