细叶和大叶枸杞作为蔬菜,均不开放花朵和结籽。每年通过插条进行扦插繁殖。在我国华南地区,通常选择在8到9月进行扦插,而长江流域和华北地区则适合在3月份进行扦插。扦插可以直接在大田中进行,或者先在集中区域扦插生根后,再将其移植到大田。华南地区在11月至次年4月的凉爽季节,可以进行多次收割。对于长江和黄河流域,冬春季节可以考虑采用保护地栽培,以促进嫩茎叶的提前上市。
为了确保枸杞嫩茎叶的多次采收,应选择土壤富含有机质的肥沃地块进行栽培。在种植前,需要施用充足的有机肥料,每亩施用腐熟堆厩肥2000至2500公斤。在扦插或定植后,可以用稻草或遮阳网覆盖土壤,以保持土壤湿润。待扦插生根后,要开始关注新梢的生长,选择3到5条健康的新梢进行保留,其余的则需要适时疏除。在收获高峰期,可以追施液肥,以促进新梢和新叶的进一步生长。在干旱天气下,还需注意灌溉,并及时进行中耕除草。
一般来说,在定植后的50到60天,株高可达50厘米左右时,基部的叶片尚未衰老,即可开始进行首次采收。一旦种植完成,就可以进行多次采收。值得注意的是,至5到8月的高温季节,应停止采收,并将枸杞留种,到9月份再进行扦插繁殖。这样可以确保枸杞的持续丰产,提高经济效益。