枸杞采晒时需注意的八大禁忌
养殖信息
2025-01-25 05:52:23
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枸杞子的功效与作用
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功能，主要用于治疗肝肾阴虚、精血不足、腰膝酸痛、视力减退和头晕目眩等症状。除了药用，枸杞子还可以制作饮料、生食或泡酒饮用，但应选择无黑点、黑斑、整果鲜红的优质品。
枸杞子的采摘与晾晒注意事项
为了提高枸杞子的商品价值，在采摘和晾晒过程中应注意以下几个方面：
1. 不宜摘生
枸杞在落花后逐渐发育，最佳采摘期为果实变为鲜红色时。如果过早采摘，果实会变成黄皮果，影响质量。
2. 不宜摘湿
应避免在早晨有露水或雨后果面未干时采摘，以防细菌污染，导致干果颜色变暗。
3. 不宜碰伤
采摘时要轻摘轻放，避免使用塑料袋等容器，以防果实在搬运过程中受伤，导致晒干后变黑。
4. 不宜暴晒
应在日出后进行晾晒，避免在炎热的中午暴晒，以保持果色鲜红。
5. 不宜久放
采摘后的枸杞子应及时晾晒或烘干，避免长时间放置，以免果色变灰暗。
6. 不宜翻动
在晾晒过程中，避免翻动果实，以免果肉受伤，导致变黑。
7. 不宜熏蒸
枸杞果不应使用硫磺熏蒸，虽然果色看似新鲜，但容易受到污染。
8. 不宜混杂
晒干后的枸杞子应及时挑拣去除杂质，并分级包装，存放在通风干燥处，以防虫蛀和霉变。
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