机孵家禽技术经验

种蛋消毒的必要性

在孵化过程中，种蛋的消毒处理是必不可少的。通过有效的消毒，可以有效预防沙门氏杆菌、大肠杆菌及痢疾等病菌对胚胎的侵害，从而确保雏禽的健康成长。常用的消毒方法为浸泡法，将清水与高锰酸钾和甲醛混合，形成消毒水溶液。将种蛋完全浸没1分钟后捞起。如果消毒水溶液颜色褪去，可以逐步加入高锰酸钾以维持有效浓度。

孵化温度控制

孵化温度的控制需要遵循“两头高，中间低”的原则。对于黑凤鸡和山鸡来源的鸡蛋，其理想的平均孵化温度为38℃，最高可达到39℃，最低则应维持在37℃。这种温度调控有助于提高孵化成功率。

湿度的重要性

在禽蛋孵化期间，湿度的控制对胚胎的正常发育至关重要。一般来说，应遵循“前高、中低、后高”的湿度管理原则。前期，因胚胎发育较缓慢，适合保持较高的湿度；而在孵化的中期，应维持较低的湿度以便正常失重；最后阶段则需再次提高湿度以促进废气排出，满足后期胚胎发育的需求。理想的相对湿度范围应为50%-55%，高48%-60%，低为35%-45%。

确保良好通风

孵化机内的氧气含量对孵化率影响重大，每减少1%的氧气，孵化率可能下降5%。因此，早期孵化阶段可适当减少通风，而后期则应加强通风，以满足高耗氧量的需求。同时，还需注意通风量过大会导致湿度下降，因此应采取增湿措施。

翻蛋的周期与角度

为保障良好的胚胎发育，最佳的翻蛋频率为每2小时翻一次。翻蛋时应保持动作温和，以90度（±5度）的角度将蛋体翻转，确保小头朝下，大头向上。孵化至剩余三分之一时间时，应停止翻蛋，让蛋自然平放。

晾蛋与喷水管理

在孵化至3.5天后，可开始结合喷水进行晾蛋，每天进行1-2次。具体操作为将孵化器内的鸡蛋端出，在外部喷洒40℃的温水，使其冷却至35-36℃，然后再迅速返回孵化机继续孵化。

定期照蛋检查

照蛋工作一般安排在孵化第3至第5天和出壳前的第7天，目的是及时剔除无精蛋和死胎蛋，评估胚胎的生长情况。为便于观察胚胎内部气室变化及失重速度，建议在中后期增加1-2次照蛋频率，以便调整湿度。

关注幼禽出雏及助产

在幼禽出壳时，要及时查看是否有难产情况。对于个别已经破壳但难以出来的小禽，可轻轻扩展破口，帮助其顺利出壳。同时，在孵化箱内开启小功率灯泡（如15W的白炽灯）被证实有助于雏禽顺利破壳。

新脐消毒保健

大多数自然出壳的雏禽脐带断裂良好，但个别雏鸟可能出现吸收不良导致出血。对此，应及时使用碘酒对脐部进行消毒，确保每一只雏禽的安全与成活。