东乡黑羽绿壳蛋鸡是由江西省东乡县农科所和江西省农科院畜牧所经过多年的努力培育而成。这种鸡种体型较小,具有较高的产蛋性能,适应性强。其羽毛呈全黑色,具有乌皮、乌骨、乌肉等特征,喙和趾亦为黑色。母鸡的羽毛紧凑,单冠直立,冠齿数量为5到6个,且眼睛大而有神,多数耳叶呈浅绿色。成年母鸡体重在1.1到1.4公斤之间,而公鸡体重则在1.4到1.6公斤之间。该品种在大规模饲养时,绿壳蛋的产率可达80%左右。经过长达五年的选育,东乡黑羽绿壳蛋鸡在体型和外貌上保持一致性与较高纯度。
三凰绿壳蛋鸡由江苏省家禽研究所培育,拥有黄羽和黑羽两个品系,其血缘均来自我国的地方品种。特征包括单冠、黄喙、黄腿和红色耳叶。三凰绿壳蛋鸡的开产日龄为155到160天;母鸡开产时体重为1.25公斤,公鸡则为1.5公斤。到达300日龄时,平均蛋重为45克,而500日龄时的产蛋量可达到180到185枚,父母代鸡群的绿壳蛋比率高达97%。在商品代鸡群中,绿壳蛋比率保持在93%到95%之间,成年公鸡体重为1.85到1.9公斤,母鸡体重在1.5到1.6公斤之间。
三益绿壳蛋鸡由武汉市东湖区三益家禽育种有限公司培育,其最新的配套组合是采用东乡黑羽绿壳蛋鸡公鸡作为父本,配合国外引进的粉壳蛋鸡作为母本。商品代鸡群中,麻羽、黄羽和黑羽的比例大致各占三分之一。母鸡特征包括单冠、红色耳叶以及青腿和青喙。开产日龄为150到155天,开产体重约为1.25公斤,达到300日龄时平均蛋重在50到52克,500日龄的产蛋量可达210枚,绿壳蛋比率高达85%到90%。成年母鸡的体重为1.5公斤。
新杨绿壳蛋鸡由上海新杨家禽育种中心培育,父系来源于国内经过高度选育的地方品种,母系则来自国外引进的高产白壳或粉壳蛋鸡。该鸡种以提高产蛋性能为主要育种目标。商品代母鸡通常呈现白色羽毛,但多数鸡的身上带有黑斑,特征包括单冠且大多数冠与耳叶为红色。母鸡中约60%具有青脚和青喙,其余则为黄脚和黄喙。开产日龄为140天(产蛋率达到5%),而产蛋率达50%的日龄为162天。商品代母鸡开产体重在1.0到1.1公斤之间,500日龄时的产蛋量可达230枚,平均蛋重为50克,鸡群中的绿壳蛋比率为70%到75%。
招宝绿壳蛋鸡由福建省永定县雷镇闽西招宝珍禽开发公司培育,其血缘来源和江西东乡绿壳蛋鸡相似。母鸡的羽毛为黑色,具备黑皮、黑肉、黑骨和黑冠特征。开产日龄相对较晚,为165到170天,开产体重为1.05公斤,500日龄时的产蛋量在135到150枚之间,平均蛋重为42到43克。商品代鸡群的绿壳蛋比率在80%到85%之间。
昌系绿壳蛋鸡原产于江西省南昌县,这种鸡种体型较小,羽毛紧凑,未经选育的鸡群毛色杂乱,通常可分为四种类型:白羽型、黑羽型(全身羽毛除颈部有红色羽圈外均为黑色)、麻羽型(分为大麻和小麻)、黄羽型(同时具备黄肤和黄脚)。头部较小,单冠为红色,喙短且稍弯,呈黄色。成年公鸡的体重在1.30到1.45公斤,而成年母鸡的体重在1.05到1.45公斤之间,部分鸡可能会有胫毛。开产日龄一般较晚,大规模饲养的平均开产日龄为182天,平均开产体重为1.25公斤,500日龄的产蛋量可达89.4枚,平均蛋重为51.3克,并且就巢率约为10%。
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