土鸡养殖的高效饲养与管理方法

鸡舍的构造

鸡舍可以通过旧房改造或新建来实现。小鸡舍内应安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径为1厘米，网距地面约100厘米。如果是旧房改造，需在前后开设采光窗和地窗。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米，窗口大小应根据房内光线而定，确保鸡在白天能找到食物和水源。窗口需用铁丝网封好，以防外敌入侵。新建鸡舍时，周围可用竹编网，春冬季节可加装2层白色农膜，并留好气窗和地窗。料槽和饮水器可用竹筒代替，均匀放置在舍内。中鸡和大鸡舍内应横装小圆木数排作栖架，小圆木直径约8厘米。第一排距地35厘米，第二排距地40厘米，依此按梯状安装，排距均为30厘米左右。安装要牢固，确保鸡群飞上栖架时不摇晃、不倒塌。其它构造与小鸡舍相同。

进雏前的准备工作

对于旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上需用浓石灰水粉刷12次。无论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，保持卫生，并验证舍内的调温和通风设施。

雏鸡的来源

为减少外来鸡带来的病菌并确保品种纯正，最好自留种鸡，自繁雏鸡。种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡。母鸡体重约1.6公斤，公鸡体重在1.6至2.25公斤之间，公母比为1:10，种鸡公母不宜使用兄妹鸡。农家采用母鸡孵化出雏时，为使雏鸡日龄统一，需确保喂料均匀，按时保质，先孵的母鸡可实行空孵，但空孵时间不宜超过7天。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏。

科学饲养

出雏后，雏鸡应先喂红糖水，以增进食欲，促进胎粪排出，饮水后开食。雏鸡应做到少喂多餐，中鸡每日5至6餐，大鸡每日3至4餐。科学配料方面，小鸡应采用肉小鸡全价料；中鸡自配料应为谷物类发芽料40%，米糠25%，玉米粉15%，各类青菜叶15%，血粉5%；大鸡自配料应为谷物类发芽料70%，各类青菜叶25%，血粉5%。自配料在冬天应使用熟料。

科学管理

雏鸡进入育雏室后，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度应使雏鸡粪便能从其空隙中落到地上。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只。应按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡。鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温。采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，以促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费。光照强度应参照白天采光窗的光照强度。雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一。调教中鸡上栖架应于黄昏时进行，先将小部分中鸡捉上栖架，捉鸡时不开电灯，用手电筒照住已捉上栖架的鸡，并排好。有些鸡初次不习惯，需反复捉上，待全部捉上后闭光，经13个晚上开始习惯，再由这一小部分中鸡带领其余鸡飞上栖架。经常通风换气，保持舍内空气新鲜，春冬季节通风换气应注意保温，严防穿堂风。

防病措施

以预防为主，做到每天观察鸡群的吃料、饮水情况。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相应的病鸡。病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡。发现病鸡应立即隔离，清粪工作每周进行一次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，导致鸡受凉感冒。放牧场地应事先检查，发现死动物应立即处理，以防鸡群中毒。