紫苏的定义与功效解析
养殖信息
2025-02-13 14:33:15
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紫苏简介
紫苏是唇形科、紫苏属的植物，别名包括红苏、黑苏和白紫苏等。它是一种一年生的直立草本植物，叶子长度约为7-13厘米，质地为膜质或草质，颜色为紫绿色。紫苏的花期在8-11月，花色从白色到紫红色不等。该植物适应性强，最适合生长在肥沃的土壤中，需及时浇水以满足水分需求，适合在温暖环境中生长。
紫苏的特征
科属
紫苏属于唇形科和紫苏属，具有多种别称，如红苏、黑苏、白紫苏、白苏和赤苏等。
形态
紫苏是一年生的直立草本植物，茎高约0.3-2米，颜色为绿色或紫色，表面覆盖着细密的长柔毛。叶子呈阔卵形或圆形，长度约为7-13厘米，质地为膜质或草质，颜色为紫绿色。紫苏在8-11月开花，花冠颜色从白色到紫红色，长度约为3-4毫米。
习性
紫苏适应性强，能够在多种土壤中生长，最适合在肥沃的土壤中生长。需及时浇水以保持水分，耐旱能力较差，适合在温暖的环境中生长，最佳温度为18-28摄氏度。
紫苏的用途
紫苏的用途广泛，可以用于烹饪、炖汤，作为调味品，或用作菜肴的装饰。它不仅在中国受到欢迎，在韩国、越南等国家也有广泛的食用。此外，紫苏还可入药，具有缓解感冒风寒、胸闷呕吐等症状的疗效。
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