苹果栽培技术（四）肥水管理

果园高效灌溉方法

在果园管理中，灌溉是至关重要的环节。然而，一些传统的灌溉方式，如大水漫灌和长畦通灌，常常浪费大量水资源。特别是在果园生草的条件下，水流受到土壤和植物的阻碍，导致不同地段的灌溉量差异显著。因此，推广更为高效的节水灌溉方式成为当务之急。

小畦灌溉

小畦灌溉是一种极具节水效果的方法，可以为单株果树或2-4株果树设计专属的灌溉畦。畦越小，水的利用率越高。为了实现小畦灌溉，需修建主渠、支渠及毛渠，虽然这可能对机械作业造成一些影响，但适合家庭承包的小果园。此外，使用软塑料管替代传统渠系，可以在一定程度上降低占地面积，同时改善机械作业的便利性，并显著节省水资源。软管应连接在压力适中的水龙头上，便于果园喷药时与供水系统搭配使用。

细流沟灌与滴灌

细流沟灌是一种由机械开多条沟灌水的临时灌溉技术，根据需要随开沟随灌水，并及时覆土保墒。而滴灌则是将水通过管道系统输送到每株果树下，采用均匀而缓慢的滴水方式。滴灌系统的高效性使其在节水方面表现优越，相较于传统喷灌方式，其水量使用可节省到一半甚至更低。滴灌不仅不需整地，还能促进果树的生长，提高产量与品质。

灌溉的最佳时期与最低量

在苹果园中，灌溉的最佳时期及所需的最低水量是非常值得关注的。中国苹果的主要产区大多位于北方半干旱区域，降水分布不均，春季新梢生长及坐果期是果树的关键需水阶段。灌溉最佳的时机通常为落花后与秋冬初。此外，维持土壤含水量在田间最大持水量的60%-80%之间应是最低灌溉量的参考标准。

灌水量计算

灌水量一般以达到土壤田间最大持水量的60%-80%为宜。相应计算公式为：灌水量(吨)=灌水面积(平方米)×树冠覆盖率(%)×灌水深度(米)×土壤容重×[要求土壤含水量(%) - 实际土壤含水量(%)]。

灌溉施肥的有效性

灌溉施肥通过浇灌系统将肥料溶解后进行施用，能显著提高肥料的利用率。施肥时可根据果树的需水量灵活安排，保证养分在土壤中的均匀分布，减少施肥费用。此外，施用过程中需注意喷头或滴灌头的堵塞，确保使用可溶的肥料以提升效果。

补充肥料的施用量

施用肥料的原则一般为基肥应占全年总施肥量的70%以上，并根据果树生长阶段和土壤条件适当调整比例。例如，基肥施用量通常可以参考树龄或产量进行确定，确保光合强度的有效提高。

综述

通过高效的灌溉与施肥技术，不仅能够节约水资源，还能提升果树的生长效果，从而达到高产优质的目标。在灌溉施肥的过程中，合理选择施用时间与方式，确保土壤的有效湿度，将极大促进果园的健康发展。