巨型冬桃,又称红雪巨桃,是中国目前最大的冬桃品种之一。其果实含糖量高达19.6%,成熟期正好赶上中秋和国庆佳节,因此近年来深受果农和消费者的欢迎,值得大力推广。
该品种的果实近圆形,每个果实的平均重量达到400克。果实的底色为乳黄,果面的60%以上为鲜红色,果肉则呈乳白色,口感脆嫩,且带有粘核,味道极其甜美。此外,巨型冬桃的果实具有极好的贮存性,常温下可贮存超过35天。
该品种的桃树生长势强,树姿直立,节间较短,花芽易于形成,自花结果率高达41%。定植后,第二年就可以实现100%的结果率,第三年株产可达到18公斤,第四年开始进入盛产期,亩产量可高达4000公斤。
为了实现高产,建议采用矮化密植的栽培方式。在平地和坡土上,最佳的栽植规格为3米×1米,亩栽222株。定植穴的长、宽各为80厘米,深度为60厘米。定植时,穴内分层填入作物秸秆和土杂肥,混合均匀,表层覆盖30厘米的土壤。最佳的定植时间为每年的9月到11月,以及次年的2月至3月。
在冬季定植的桃树春季发芽后,需施第一次追肥。此后,每隔15天施肥一次,使用氮、磷及有机肥混合在水中浇施在树根周围。7月上旬开始停止追肥,以控制枝条旺长,促进成花。9月下旬时施用腐熟的人畜粪水一次。在第二年的2月、7月、9月下旬和5月上旬,每次施用复合肥。在桃树开花初期的3月上旬,若遇干旱应及时浇水,保证开花顺利。5至9月的高温季节可使用秸秆或杂草覆盖树盘,以抗旱保湿并利于果实膨大;而在多雨季节,需要及时疏沟排水,以防止渍害。
通过V字形的整形修剪,可以有效提高树木的通风透光性,使其早结果、丰产稳产。在定植当年,需将主干短剪至40至50厘米,并选择2条向行间生长旺盛的枝条作为永久性主枝,不留中心主干。接着斜插竹竿将其固定,主枝与地面成45度角。同时,选择4至6个新梢作为辅养枝,对其进行摘心、扭梢,以促进成花。进入丰产期后逐渐疏除辅养枝,并在主枝达到40厘米时进行摘心,以促进分枝的生长。
该品种的冬桃极易成花,自花结实力强,生理落果和采前落果现象轻微。建议在5月下旬至6月上旬进行疏果,保持叶果比为50:1。实施套袋可以有效防治病虫害及裂果,同时也能显著提高着色,提升果实品质。套袋应在6月上旬疏果后进行,并于9月中旬解袋。
在套袋前后可喷洒杀虫剂和杀菌剂;萌芽前应喷3-5度石硫合剂以预防缩叶病;在4月上旬喷速杀灭液以防治蚜虫;5月上旬至6月上旬喷代森锰锌液或多菌灵液以防治细菌性穿孔病、白粉病和黑星病等。7到8月期间,使用多杀菊脂液对付潜叶蛾等虫害,确保桃树健康生长。
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