北京市农林科学院林果研究所通过京玉与NJN76的杂交选育,成功培育出一种优良的油桃品种,原代号为81-27-1。
该品种的果实呈短椭圆形或近圆形,果顶圆润,平均单果重为146克,最大可达520克。果皮的底色为黄白色,超过一半的表面覆盖着玫瑰红色的点或晕,且果皮不易剥离。果肉呈白色,质地硬而溶质,完全成熟后果肉多汁,味道甜美,含有11%的可溶性固形物。该品种为粘核,完全成熟时为半离核。
树势强健,树姿半开张,花芽的起始节位为1-2节。该品种的复花芽较多,各类果枝均能结果,表现出丰产的特性。在北京地区,果实的成熟期为7月28日至8月5日,果实的发育期为107天。铃型花的花粉量丰富,有助于授粉。
该油桃品种为优良的中熟品种,属于少有的大果型品种,风味甜美且外观美观,产量丰厚。然而,在多雨年份,果实的风味可能会变淡,连续阴天也会影响果实的着色。因此,在生产过程中,需要加强复剪,以改善透光条件,确保果实的品质和产量。