油桃果实发育分为三个时期:第一期是从子房膨大到核硬化前;第二期是硬核期;第三期是果实速长期,尤其在果实成熟前10~20天增长速度最快。这一时期水分的管理至关重要。水的热容量高,有助于调节果实温度,防止日灼和骤冷等问题。夏季阳光强烈,果面温度较高,若遇降雨或温度骤变,容易导致裂果。油桃果肉细胞较紧密,缺乏水蜜桃的缓冲作用,因此在骤然降雨或连阴雨天气下,果肉细胞急剧膨胀,便会出现裂果现象。
首先应选择避开雨季或在雨季之前成熟的品种,如超五月火、早红宝石、曙光和艳光等。
灌水对果肉细胞的含水率有显著影响,保持适当的含水量可以减轻或避免裂果。滴灌是理想的灌溉方式,它能为油桃提供稳定的土壤水分和空气湿度,有助于果肉细胞的平稳增大,降低裂果风险。
通过套袋,油桃果实增加了一层保护膜,无论天气如何变化,果实都处于相对稳定的环境中,这样可以减轻裂果,同时避免病虫害,提高果实质量。
观察发现,树冠下部的细弱枝和下垂枝所结果实的裂果现象较多。在修剪时应疏除这些弱的结果枝,以节约养分,并改善树体的通风透光条件。
上一篇:草莓与樱桃的贮藏与保鲜新技术
下一篇:中油4号桃品种解析