行唐墩子枣是一种卵圆形的优质果实,外皮为暗红色,果肉鲜美,肉厚核小。平均每颗果重29.6克,食用率高达85%,而其干制率则为52%。这一种天然绿色食品不仅可口,还富含营养价值。
行唐墩子枣的口感甘甜,鲜果中含有25.5%的糖分和0.57%的酸。每100克果肉中含有多种对人体有益的微量元素,包括氨基酸、维生素B1、B2和C等,共计24种营养成分,因此被誉为“天然维生素丸”。
除了口感与营养,行唐墩子枣还有显著的药用功效。它可以健胃养脾、润肝利胆,祛滞化瘀,增强心脑血管功能,还有助于防癌抗癌和延年益寿,深受人们喜爱。
在1990年1月举行的全国农副产品展销会上,行唐墩子枣的优质品质获得了高度认可,赢得了“优质产品”的称号,媒体如中央电视台、《人民日报》等也进行了系列报道。其后,在各类展会中屡获佳绩,如1991年被授予“鹏城杯”奖和1999年昆明世界园艺博览会金奖,充分体现了行唐墩子枣在国内外市场的影响力。
如今,行唐墩子枣已在国内的上海、广州、香港、澳门等三十多个省市畅销,同时还远销至日本、韩国、新加坡等东南亚二十多个国家和地区,深受消费者的喜爱与青睐。
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