华夏冬枣：水果之王的荣耀
养殖信息
2025-02-06 11:35:51
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冬枣，源自中国山东省沾化和河北黄骅地区，自2000年以来，中国农学会精品枣推广基地在北京培育出150万株优质无公害的华夏冬枣苗，销往全国及东南亚各国。如今，大部分华夏冬枣树已经进入结果期，新培育的苗木也生长良好。
冬枣的独特品质
华夏冬枣以其鲜美的口感著称，果皮脆嫩、肉质细腻，是北方落叶果树中高档鲜食品种之一。成熟后的冬枣掉落在地时容易开裂，汁多且无渣，散发着甘甜的清香。冬枣的可溶性固形物含量高达35-38%，肉厚核小，食用率达到96.1%。
丰富的营养成分
冬枣不仅美味，营养成分也极其丰富。其含有19种人体必需的氨基酸，总含量达0.985mg/100g，蛋白质含量为1.65%，膳食纤维为2.3%。此外，冬枣还富含总黄酮、烟酸、胡罗卜素、维生素B1、B2及维生素C，其中维生素C的含量更是高达352mg/100g，是苹果的70倍、梨的100倍及金丝小枣的20倍，因而有“活维生素丸”的美誉。
冬枣的健康益处
冬枣果实中还富含维生素A、E及多种微量元素，如钾、钠、铁、铜等。这些成分有助于保持毛细血管的通畅，防止血管壁脆性增加，对高血压和动脉粥样硬化等疾病具有显著的疗效，还有防癌的效果。冬枣以其超高的营养价值被誉为“百果之冠”。
市场前景与经济效益
目前，冬枣的销售市场正处于快速增长期，国内外市场前景广阔。经过分析，预计该果在未来数年内将继续受到市场的青睐，发展前景良好，经济效益丰厚。冬枣的年纯利润远高于普通水果，因而受到了广大果农的喜爱，成为各地区致富的重要途径和科技扶贫的极佳项目，展现出强大的竞争优势。
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