大雪枣是一种极晚熟的大果型鲜食新品种,以其扁圆形的果实和鲜红的外观而受到广泛欢迎。它的果肉翠绿,口感甜脆,单果重约50克,最大可达81克。自1993年引入推广以来,大雪枣的种植大多数采用传统育苗技术,这导致了出苗时间的延长,进而影响了这一品种的发展速度。近年来,我们通过总结新方法,研发了快速繁苗技术,从而有效提升了大雪枣的育苗效率和经济效益。
在大雪枣的种植过程中,选砧是关键的一步。理想的砧木是春季气温回升时采收的野外生长的酸枣棵,这些普通枣幼苗应选择根系发达、健康且无病虫害的低龄砧苗。挖出后需要修剪长粗根和主侧枝,保留较短的茎节备用。同时,在嫁接之前,砧木需要进行保鲜处理,以防止风干而影响成活率。
嫁接可以在取砧的同时进行,此时砧苗树液未流动,适合采用双舌接或劈接两种方式。双舌接时,需要将砧木在适宜部位削成长1.5cm的单斜面,并在大雪枣接穗上采用相同的方法。在各斜面前1/3处纵切1cm的切口后,将砧穗对应插在一起,确保层对齐吻合。劈接则在砧木适宜部位剪齐后,纵切长2.5cm的切口,将接穗插入,确保对齐。这两种接法都应一芽一接,接完后用塑料条严密包裹接口及接穗顶端的剪口,仅露出芽眼。
嫁接完成后,将已接好的砧苗根部浸入生根粉液中,或直接种植到准备好的苗畦内(株行距20cm×30cm),然后浇水并撑起小弓棚。此法的成活率可达95%以上。在砧苗发芽后,需要定期去除砧木上的萌芽,只保留接穗芽,并清除棚内的杂草。气温升高时,要经常通风,待温度恢复正常后去除弓棚,同时对枣苗进行绑缚,以防风折。在苗期,还需进行施肥和药物防治,以促进苗木的健壮生长。
采用快速繁苗技术后,大雪枣的育苗成本降低且育苗周期缩短,这为宜枣区提供了大量优质的苗木接穗,同时提高了经济效益,推动了这一稀有品种的更快发展。
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