早脆密枣是一种独特的枣品种,起源于山东省枣庄市邹坞园艺场的某农户的枣园。母树已有超过20年的历史,年复一年保持高产,所结的果实个大、成熟早、质地脆嫩,味道如同蜂蜜,因而得名“早脆蜜”。
早脆蜜的育苗工作始于2001年,主要通过采集接穗对三年生大雪枣进行高接换头,并进行批量扩繁。目前,早脆蜜在三年生母本园有1667平方米(2.5亩)的种植面积,并育成2万余株的苗木。
早脆蜜的树体中等强度,树姿较为开张,表现出强大的结实能力。其枝干光滑,节间较短,幼树的针刺生长中等至较长,而成龄树的针刺较少,具备强烈的刺股萌生能力。每个枣股通常可萌生5到8个枣吊,吊长约25到30厘米,平均每吊能够坐果5个,最多可达8个。
早脆密枣的果实特征明显,单果平均重量为17克,最大可达28克,是早熟枣品种中最重的。果肉酥脆,具有清香爽口和浓甜多汁的口感,其品质上乘,含糖量高达41%,该品种的品质优于沾化冬枣。
早脆蜜的抗旱能力强,耐贫瘠土壤且具备很好的抗病性,适合粗放管理。无论是大田栽培还是保护地栽培,该品种都能实现高经济效益。在山东南部,早脆蜜于4月上旬萌芽,4月中旬展叶,5月中旬开始开花,并在6月中旬盛花。该品种在定植当年即能结出果实,第二年每667平方米(1亩)可产450公斤,早在7月底便开始成熟,顺利抢占鲜枣市场。
早脆密枣不仅因其果实的鲜美和丰产能力而备受欢迎,更因其优良的抗逆性和管理便捷性,成为果农们青睐的重要品种。选择早脆蜜,能够为种植者带来丰厚的经济回报。
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