该品种是江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所于1998年选育成功的,特别适宜盆景栽培,既可观赏又可鲜食,具有独特的价值。以下是该品种的几个优良性状:
这一品种在花盆内栽植时,表现出极强的早果丰产性。建议花盆的口径在35至40厘米之间,深度为28厘米左右。在这样的环境下,种植当年即可结出约25个果实,第二年会有70多个果实,平均每株产鲜枣约2公斤,极具经济效益。
该品种的果实呈长柱形,平均果重约28克,果核细长,果皮则为紫红色,且不会出现裂果现象,保证了其外观的完整性和美观性。
该枣的果肉细腻脆口,食用时几乎没有渣滓,汁液丰富,风味浓烈且偏甜,略带微酸。其可溶性固形物含量高达35%,糖含量22%,酸含量1%,品质上乘。微酸的果肉还可以刺激唾液腺,大量分泌消化液,有助于促进食欲,进而改善消化功能,是健康饮食的好选择。
这种珍稀鲜食大枣的成熟期集中在每年9月中下旬,正是收获的最佳时机。在此期间,果实不仅数量丰富,口感和风味也达到了最佳状态,适合立即食用或进行保存。
综上所述,这种珍稀鲜食大枣因其优良的果实性状和丰产特性,成为了果树爱好者及农民朋友们的优选品种。无论是在家庭中栽培或作为商业种植,都显示出极大的潜力和价值。
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