在冬季,妥善管理大棚草莓是确保草莓优质高产的关键。通过以下几个方面的管理措施,可以有效提高草莓的产量和品质。
在草莓的开花生长期间,大棚内白天的温度应维持在25℃,夜间保持在5℃以上,这样有利于花朵的开放和果实的发育。在收获期,白天温度不要超过25℃,夜间温度维持在3℃至5℃之间。当气温降至0℃以下时,要在大棚内加盖中棚和小弓棚膜,防止草莓出现冻害。
湿度对草莓的开花授粉至关重要。若棚内湿度过高或过低,都会影响花药的开药率,从而导致不良授粉,产生畸形果。因此,开花后的草莓大棚内应保持50%至60%的相对湿度。若湿度过低,应及时进行灌溉;若湿度过高,则需加强通风换气,以降低棚内湿度。
在草莓生长期内,每株草莓应保持8至10片叶片。应及时去除老叶、残叶、病叶和抽发的葡萄茎,以确保养分能够集中供应给果实。同时,对于草莓的花果进行适度疏除,去掉果梗短、小花及畸形果,有助于果实的均匀整齐,确保早日上市。
在每次采收完一批果实后,应及时施加肥料。推荐每标准棚施用5至6公斤的氮、磷、钾复合肥,或者每隔5至7天喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液,连续喷施2至3次。施肥可以和灌水或浇水相结合,以提高肥料吸收效果。
大棚草莓常见的病害有灰霉病和白粉病。对于灰霉病,应加强通风换气,以降低棚内湿度,可以使用50%速克灵1000倍液进行防治,或使用“一熏灵”烟熏剂进行处理。对白粉病,应在初期发病时及时喷药防治,可以利用40%福星5000倍液或15%粉锈宁1000倍液进行喷雾防治,以有效保护草莓的健康生长。
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